人物・エピソード
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名前の由来は、名前の占いなど色々あったらしいが、祖母が沢田亜矢子のファンだったから付けられたと姉から聞いたと話している
[シネマスクランブルTV、2007年12月21日、2008年2月8日放送分より。]
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愛犬の名は、「レオナルド」（ミニチュアダックスフンド）。
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愛猫の名は、「みけ」と「ぴのこ」（共に雑種）。
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自身の誕生日である10月4日は、母の誕生日でもあり、愛犬レオナルドの誕生日でもある[シネマスクランブルTV、2月22日放送分より。]
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右目だけ異常に視力が低いと自身のブログで公表しており、普段は裸眼で生活しているが、車の運転時などは眼鏡を使用とのこと。
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東京大学入学後に株式会社ナレッジパークが運営するキャンパスパークに所属し、モデル・タレント活動を始める。
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小学生対象の家庭教師のアルバイトをしていた。
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美人家庭教師として、お昼から夕方のニュース番組に度々出演。
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東大生タレントとしてクイズやバラエティ番組に多数出演。
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留年した事をネタにされることもあった。
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2007年4月から2008年3月まで日本テレビ「ラジかるッ」にアシスタントとして出演した。
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2007年10月までは月曜日と火曜日担当で、特に火曜日の「あやクリ」というコーナーでは毎週ナース服で出演していた。
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同年11月からは月曜日・水曜日・金曜日の担当になり、金曜日は11時10分頃の「ハッタネス」という十数秒間のコーナーにも出演していた。
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2008年4月からは木曜日のコメンテーターになった。
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2008年6月19日、寝坊のため生放送の本番に間に合わず遅刻欠席。
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翌日同番組に出演し謝罪した。
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現役東大生であるタレント木村美紀とは、同じ東大理科二類の同期生ということもあり非常に仲が良い（フジテレビ「熱血!平成教育学院」、2008年1月13日放送分より）。
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「クイズ!ヘキサゴンII」では「賢いから」という理由で島田紳助からモテないキャラにされてしまっている。
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しかしクイズの成績はさほど芳しくなく、国語や社会等の文系問題ばかり出ることを不満に思っている。
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2009年9月28日放送分にてネプリーグSPの「トラップハウス」で史上2人目の9問連続正解を最高タイ記録を出した。
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祖父も東京大学出身であり、応援団に所属していた[シネマスクランブルTV、2008年10月6日放送分より。]
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姉は東京理科大学卒業、東京大学大学院修了。
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幼少時に唯一許されていた玩具であるレゴも好き。
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なぜかプロ野球・千葉ロッテマリーンズファン（マリーンズファン）だと言われたことがあったが、本人曰く「特にどこの球団のファンとかはない」[[ 2010年04月26日のブログ｜八田亜矢子のオフィシャルブログ『はったあやこSTYLE』]]。
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オーナーズリーグにハマって3箱オトナ買いした。
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[[ 2010年06月25日のブログ｜八田亜矢子のオフィシャルブログ『はったあやこSTYLE』]]。
